Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:
W misce połącz masło, cukier puder oraz jajko. Użyj miksera lub rąk, aby dokładnie wymieszać składniki, aż masa stanie się gładka i kremowa. Dodaj ekstrakt waniliowy oraz szczyptę soli. Stopniowo wsypuj mąkę, mieszając, aż powstanie jednolite ciasto.
Dodanie czekolady i orzechów:
Pokrój czekoladę na drobne kawałki i dodaj ją do ciasta razem z posiekanymi orzechami włoskimi (jeśli używasz). Wszystko dokładnie wymieszaj, aby składniki były równomiernie rozmieszczone w cieście.
Formowanie kawałków:
Z ciasta formuj małe kulki (około 2 cm średnicy), które następnie lekko spłaszcz, tworząc niewielkie krążki. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy między nimi, ponieważ ciastka mogą się lekko rozlewać podczas pieczenia.
Pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (bez termoobiegu) i piecz ciastka przez 10-12 minut, aż będą złociste na brzegach. Pamiętaj, że czas pieczenia może się różnić w zależności od grubości ciastek, więc warto je obserwować pod koniec pieczenia.
Studzenie:
Po upieczeniu, wyjmij ciastka z piekarnika i pozwól im ostygnąć przez kilka minut na blasze. Następnie przełóż je na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Kawałki marzeń świetnie smakują z filiżanką ulubionej herbaty lub kawy. Możesz je również podać na przyjęciu lub pikniku, ponieważ są łatwe do przenoszenia i jedzenia na zimno. Dla bardziej efektownego wyglądu, przed podaniem możesz posypać je odrobiną cukru pudru.
Przechowywanie:
Aby ciastka zachowały świeżość, przechowuj je w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej. Dzięki temu będą miękkie i pyszne przez kilka dni. Jeśli chcesz przedłużyć ich świeżość, możesz je zamrozić, a po rozmrożeniu będą równie smaczne.
Warianty:
Przepis, który uratował mi dzień!Mój mąż chce to robić prawie codziennie!
Muffinki niskokaloryczne
Czy wiesz dlaczego folia aluminiowa ma dwie różne strony?
Domowa bagietka
11 powodów, dla których każdy dom powinien uprawiać tę roślinę – przyniesie korzyści wszystkim członkom Twojej rodziny
Sekret Idealnych Klopsików Ujawniony! Włóż Klopsiki do Wolnowaru, Ale Te 2 Następne Składniki Sprawią, Że Będą Wyjątkowe – Pożegnaj Nudę, Przywitaj Kulinarną Perfekcję!
