W dużym garnku rozpuść masło lub rozgrzej olej.
Dodaj cebulę i smaż przez 2–3 minuty, aż stanie się szklista.
Dodaj czosnek, marchewkę i seler naciowy, smaż przez kolejne 3 minuty.
2. Gotowanie zupy:
Dodaj pokrojone ziemniaki i liść laurowy.
Wlej bulion, doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut, aż ziemniaki będą miękkie.
3. Blendowanie:
Wyjmij liść laurowy.
Za pomocą blendera ręcznego zmiksuj zupę na gładką konsystencję (lub zostaw część ziemniaków w całości, jeśli wolisz bardziej rustykalny styl).
4. Dodanie śmietanki:
Dodaj śmietankę lub mleko roślinne i wymieszaj.
Dopraw zupę solą, pieprzem i tymiankiem do smaku. Gotuj na małym ogniu jeszcze przez 5 minut.
Podawanie:
„Placki z Cukinii – Zdrowa i Lekka Propozycja na Każdy Dzień”
Przepis na marmurkową bułkę – Dwukolorowy efekt dzięki prostemu trikowi z butelką PET
Tak, tak, tak!
Pulpety w sosie własnym
Używając czajnika elektrycznego do gotowania wody, 9 na 10 gospodarstw domowych popełnia ten błąd
Moja mama nie mogła chodzić z powodu BÓLU w kościach i kolanach i to zniosła
