Z innymi owocami: Zamiast truskawek możesz użyć malin, borówek lub brzoskwiń.
Z kakaowym spodem: Do herbatników dodaj łyżkę kakao, aby nadać ciastu czekoladowy akcent.
Bez galaretki: Jeśli wolisz prostszy wariant, pomiń galaretkę i udekoruj wierzch ciasta samymi owocami.
FAQ:
1. Czy mogę użyć żelatyny w listkach zamiast proszku?
Tak, użyj odpowiedniej ilości listków zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.

2. Czy ciasto można zamrozić?
Nie zaleca się mrożenia, ponieważ pianka i galaretka mogą zmienić konsystencję po rozmrożeniu.

3. Czy mogę użyć jogurtu zamiast mascarpone?
Tak, ale serek mascarpone nadaje ciastu bardziej kremową konsystencję. Jogurt sprawi, że pianka będzie lżejsza, ale mniej aksamitna.

4. Jaką alternatywę mogę zastosować dla żelatyny?
Agar-agar to dobry zamiennik, ale należy go używać zgodnie z proporcjami na opakowaniu.

Ciesz się delikatnym, lekkim i przepysznym ciastem Ptasie Mleczko z truskawkami! Smacznego! 😊