Sposób przyrządzenia
Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).
W misce wymieszaj jajka z cukrem, aż masa stanie się puszysta.
Dodaj olej, jogurt, sok i skórkę z cytryny, a następnie dokładnie wymieszaj.
Do masy dodaj mąkę, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli, mieszając wszystko do uzyskania gładkiej konsystencji.
Przelej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia lub posmarowanej masłem.
Piecz przez 30-35 minut, aż ciasto będzie złociste, a patyczek wbity w środek ciasta wyjdzie suchy.
Po upieczeniu, odstaw ciasto do wystudzenia, a następnie posyp cukrem pudrem, jeśli chcesz dodać mu dodatkowej słodyczy.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Ciasto 12 Łyżek doskonale smakuje zarówno na ciepło, jak i po wystudzeniu. Świetnie komponuje się z filiżanką herbaty lub kawy. Możesz je podać z ulubionym dżemem, bitą śmietaną lub świeżymi owocami.
Jeśli zostaną Ci resztki, przechowuj ciasto w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce. Dzięki temu pozostanie świeże nawet przez kilka dni. Przed podaniem, możesz je delikatnie podgrzać w piekarniku.
Warianty:
Najlepszy sposób na bezproblemowe obieranie jajek na twardo
Podgrzewaj na kuchence przez 1 godzinę i pożegnaj się na dobre z muchami, komarami i karaluchami
Moc drożdży: Szybka maska na zmarszczki, która odmłodzi twoją skórę!
Błyszczące i pozbawione smug podłogi – trik, o którym nikt Ci jeszcze nie powiedział
Quiche meksykańskie
Trik, dzięki któremu frytki będą chrupiące bez kropli oleju
