Sposób przyrządzenia:
W dużej misce wymieszaj mąkę, drożdże, sól oraz cukier.
Do suchych składników dodaj ciepłą wodę, oliwę oraz ocet, jeśli go używasz. Wszystko dokładnie wymieszaj za pomocą łyżki, aż składniki się połączą i utworzą gęste ciasto.
Przełóż ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Uformuj okrągły bochenek lub inne preferowane kształty.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 220°C przez około 30-35 minut, aż chleb będzie miał złotą skórkę, a po stukaniu w spód wydaje dźwięk pustej przestrzeni.
Pozwól chlebowi wystygnąć przed krojeniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Chleb najlepiej smakuje na ciepło, tuż po upieczeniu. Doskonale komponuje się z masłem, serem, wędlinami lub dżemem.
Po wystudzeniu przechowuj chleb w szczelnym pojemniku lub owinięty w ściereczkę, aby zachować jego świeżość przez kilka dni. Można go również zamrozić, aby cieszyć się nim później.
Warianty:
Cztery domowe dipy warzywne
Mieszanie rozmarynu z goździkami: sekret, którego nikt ci nigdy nie wyjawi, podziękuj mi później
Fioletowa jasnota – naturalne wsparcie dla serca, krążenia i cholesterolu
Lekarze ujawniają, że jedzenie awokado powoduje…
Zapiekanka z kiełbasą do zrobienia wcześniej
Kilka sekund po tym, jak oddałem nerkę mojemu synowi, mój wnuk wyjawił mi tajemnicę: jego ojciec był eksperymentem…
