Wersja wegetariańska: Zamiast bulionu mięsnego użyj bulionu warzywnego lub wody, a zamiast mięsa do zupy można dodać fasolę lub grzyby.
Barszcz ukraiński: Dodaj do zupy białą fasolę, ziemniaki oraz kapustę kiszoną dla bardziej intensywnego smaku.
FAQ:
Czy mogę przygotować barszcz wcześniej?
Tak, barszcz zyskuje na smaku po kilku godzinach od ugotowania, a nawet po jednym dniu przechowywania w lodówce. Warto przygotować go z wyprzedzeniem na obiad lub kolację.
Czy można zrobić barszcz bez śmietany?
Oczywiście! Śmietana nie jest konieczna w przepisie. Jeśli wolisz lżejszą wersję, możesz pominąć ten składnik lub zastąpić go jogurtem naturalnym.
Jakie dodatki pasują do barszczu?
Barszcz najlepiej smakuje z uszkami, pierogami z mięsem lub kapustą, jajkiem na twardo, a także świeżym chlebem.
Kakao-Ricotta-Tarte: Pyszna i kremowa uczta dla podniebienia!
Większość ludzi nie wie, że ta roślina, która rośnie wszędzie, ma sok tak drogi jak srebro
“Delikatna Castella – Japońskie Biszkoptowe Cudo”
Moc liści figowych: kilka korzyści ukrytych w tych liściach
Pieczone płatki owsiane z marchewką i owocami
„Oczyść organizm od wewnątrz – domowy eliksir lekkości i zdrowia!”
