Składanie ciasta: Wylej masę serową na biszkoptową podstawę, wyrównaj powierzchnię. Odstaw do lodówki na kilka godzin, najlepiej na całą noc.
Podanie: Po stężeniu sernika, możesz udekorować go dodatkową warstwą pasty lotus lub owocami według uznania.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Przechowuj sernik w lodówce przez maksymalnie 3-4 dni.
Podawaj schłodzony, najlepiej po kilku godzinach od przygotowania, kiedy masa całkowicie stężeje.
Warianty:
Możesz dodać do masy serowej startą czekoladę lub orzechy, aby wzbogacić smak.
Zamiast pasty lotus, wykorzystaj ulubiony krem czekoladowy lub orzechowy.
FAQ:
1. Czy można zrobić ten sernik bez żelatyny? Żelatyna jest kluczowa dla utrzymania odpowiedniej konsystencji sernika, ale możesz spróbować zastąpić ją agar-agar lub innym środkiem żelującym.

2. Jakie biszkopty najlepiej użyć? Polecamy użycie klasycznych biszkoptów okrągłych, ale sprawdzą się również biszkopty w formie kwadratowej lub prostokątnej.