• Osuszony filet z kurczaka kroimy w poprzek na mniejsze paski/kawałki. Pokrojone mięso przekładamy do miski, doprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym oraz papryką. Dokładnie mieszamy i odstawiamy chwilę do zamarynowania.
• Płatki kukurydziane w dłoniach lub za pomocą wałka rozdrabniamy na mniejsze kawałeczki,
• Do miski przekładamy majonez, śmietanę oraz wbijamy jajko. Doprawiamy szczyptą soli i pieprzu, mieszamy aż powstanie jednolity sos.
• każdy kawałek kurczaka dokładnie zanurzamy w marynacie a następnie obtaczamy w płatkach.
• Opanierowane kurczaki układamy na blasze od piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia
• gotowe nuggetsy wstawaimy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni grzanie góra-dół i pieczemy ok 35 minut do momentu aż ładnie się zrumienią.
• Po upieczeniu odstawiam do lekkiego przestudzenia i podajemy z ulubionymi dodatkami.

Zdjęcia