Karczek kroimy w plastry. Plastry karkówki lekko rozbijamy tłuczkiem z obu stron i posypujemy przyprawami.
obraną cebulę kroimy w półplasterki. Do miski przekładamy ketchup, colę oraz musztardę. Całość dokładnie mieszamy aż powstanie jednolita zalewa.
na patelni na rozgrzanym tłuszczu obsmażamy plastry karkówki na rumiano z obu stron.
W zależności od ilości mięsa i wielkości naczynia żaroodpornego będziemy układać 2 lub 3 warstwy.
Na dno naczynia wykładamy trochę cebuli, następnie układam plastry karkówki, polewamy częścią sosu, połową lub mniej w zależności od ilości warstw. Dalej sypiemy cebulę i powtarzamy kolejność z mięsem i sosem aż do ich wykończenia.
gotową karkówkę wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni grzanie góra dół i pieczemy pod przykryciem ok 2 h do momentu aż mięsko będzie mięciutkie.
21-latka skoczyła na bungee. Zapomnieli o przypięciu jej linyReklama Nie żyje 21-latka. Skoczyła na bungee, ale… bez liny. W internecie pojawiło się mrożące krew…
Szymon Marciniak poprowadzi hit MŚ. Duże wyróżnienie dla PolakaReklama Szymon Marciniak jest w gronie 52 sędziów, których zaproszono na mundial 2026. Wiadomo, kiedy polski…