Jak postępować
Przygotuj piekarnik do pieczenia w temperaturze 375°F lub 190°C.
Po rozwinięciu ciasta na rogaliki pokrój je na osiem równych trójkątów.
Na szerszym końcu każdego trójkąta połóż odrobinę sera Brie.

Użyj łyżki sosu żurawinowego, aby ozdobić Brie.

Ułóż trójkąty na blasze do pieczenia wyłożonej papierem pergaminowym, zwijając je od szerszego końca.
Aby uzyskać złocistobrązowe bułki z roztopionym serem, piecz w nagrzanym piekarniku przez 10 do 12 minut.

Wyjmij je i odstaw na chwilę, aby ostygły przed zjedzeniem.
Zmiany i wskazówki
Zanim zwiniesz ciasto, posyp sos żurawinowy odrobiną brązowego cukru lub skrop miodem, aby nadać mu odrobinę słodyczy. Posiekane orzechy włoskie lub pekan mogą być dobrym dodatkiem, jeśli szukasz chrupkości. Spróbuj posypać je smażonym boczkiem lub rozmarynem, aby uzyskać pikantną odmianę. Możesz dostosować te rolki do swojego gustu lub okazji.