SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Krok 1: Najpierw w dużej misce wymieszaj dokładnie ⅔ miarki mąki z drożdżami i proszkiem do pieczenia.
– Krok 2: Następnie wybierz osobne naczynie i wymieszaj olej rzepakowy z mlekiem.
– Krok 3: Następnie wlej połowę mieszanki mleka do mieszanki mąki i zagnieć; zacznij zagniatać z pozostałą mieszanką mąki i mleka.
– Krok 4: A teraz dodaj pozostałą mieszankę mąki i mleka i zagniataj, aż ciasto osiągnie pożądaną konsystencję. Odstaw ciasto na kilka minut.
– Krok 5: Po fermentacji ciasta rozwałkowujemy je na prostokątny kształt za pomocą śruby, smarując je cienkim masłem, posypując drobnym cukrem i cynamonem oraz posypując orzechami i rodzynkami.
– Krok 6: W tym momencie rozwałkuj ciasto na kształt rolady szwajcarskiej i pokrój każdy kawałek na szerokość 2 cm
– Krok 7: Nasmaruj blachę do pieczenia masłem i układaj kawałki ciasta, wstawiając je do pikantnego piekarnika nagrzanego do 190 stopni i piecz, aż się upieką.
Zobaczysz, jak łatwo jest delikatnie wyjąć upieczony chleb Fast Cinnamon Roll z blachy. Ponadto nie ma bałaganu do szorowania. Uwielbiam pergaminowe blachy do pieczenia do innych celów niż tylko wykładanie blach do pieczenia. CIESZ SIĘ!!