Na ciasto kawowe:
2 opakowania (8 uncji każde) chłodzonych rogalików
1 opakowanie serka śmietankowego, zmiękczonego
1/4 szklanki cukru pudru
1 jajko
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego lub migdałowego
1 (21 uncji) puszka nadzienia do ciasta wiśniowego (lub dowolnego nadzienia do ciasta owocowego, pod warunkiem, że jest w syropie!)

Na polewę:
1/2 szklanki cukru pudru
2 do 3 łyżeczek mleka

Instrukcje:

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni.
Rozwiń ciasto rogalikowe. Podziel na 16 trójkątów i odłóż 4 do dekoracji.
Na blasze do pieczenia ułóż 12 trójkątów w okrąg tak, aby dłuższe wierzchołki znajdowały się w środku, ale się nie stykały. Za pomocą wałka rozwałkuj ciasto na okrąg o średnicy 14 cali, dociskając szwy i pozostawiając 3-calowy otwór w środku.

Do nadzienia wymieszaj serek śmietankowy, cukier puder, jajko i wanilię w średniej misce. Mieszaj, aż masa będzie gładka i kremowa, a następnie rozprowadź ją na cieście. Pozostaw około 1/2 cala odkrytego na obu krawędziach ciasta. Nałóż nadzienie na całość.
Za pomocą noża do pizzy pokrój 4 trójkąty, które wcześniej odłożyłeś, na trzy części. Zacznij od szerszego końca, ponieważ łatwiej będzie ocenić, gdzie należy wyciąć trójkąt. Ułóż paski równomiernie na nadzieniu i dociśnij końce, aby uszczelnić środek i zewnętrzne krawędzie.
Piecz przez 25 do 30 minut lub do momentu, aż ciasto stanie się złocistobrązowe. Następnie polej wierzch polewą!