Tiramisu jest zwykle przygotowywane z surowych jaj. Jednak wiele osób boi się spożywać surowe jaja ze względu na ryzyko związane z zakażeniem salmonellą.
Oznacza to, że muszą albo kupić jajka pasteryzowane, albo użyć zamiennika jajek w przepisie lub jak w tym przypadku w ogóle ich nie używać 🙂
Składniki:
ciastka savoiardi – 30 sztuk
serek mascarpone – 500 g
śmietana kremówka – 400 g
kawa rozpuszczalna – 300 ml
kakao w proszku – 30 g
Przygotowanie:
W misce przygotowujemy kawę rozpuszczalną, a następnie maczamy w niej ciastka savoiardi, które układamy na pergaminie, jak pokazano poniżej:
Dokładnie miksujemy serek mascarpone, a następnie dodajemy do niego śmietankę i ponownie miksujemy, aż składniki się ze sobą połączą.
Tak przygotowaną masę nakładamy na prędzej przygotowane ciastka savoiardi i rozsmarowujemy.
Odkryj skarb ukryty w pestkach awokado! Będziesz zaskoczony możliwościami!
Recenzja soku z selera: Piłem sok z selera przez 7 dni i oto, co się stało
Digestive Trio, Smoothie, które oczyszcza i zmniejsza stany zapalne w organizmie
9 niebezpiecznych nawyków związanych ze szklaną płytą kuchenną, których nigdy nie powinieneś robić
Pojawienie się torbieli na stopie lub nadgarstku: jak reagować na ten problem?
Sekret uprawy rozmarynu w domu i nadania całemu domowi aromatu
