Aktywuj drożdże: Wymieszaj 2 łyżki cukru z drożdżami i ciepłym mlekiem. Pozwól mieszance odpocząć przez 5-10 minut, aż drożdże zaczną pracować.
Dodaj płynne składniki: Po aktywacji drożdży dodaj jajko, olej i sok pomarańczowy. Dobrze wymieszaj.
Dodaj mąkę: Stopniowo dodawaj mąkę przesianą z solą, mieszając, aż uzyskasz gładkie, elastyczne ciasto.
Wyrabiaj ciasto: Kiedy masa stanie się jednorodna, zacznij wyrabiać ciasto ręcznie lub za pomocą robota kuchennego.
Dodaj masło: Wgnieć roztopione masło w ciasto, aż całkowicie się wchłonie.
Odstaw do wyrośnięcia: Przykryj ciasto czystą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 30 minut, aż podwoi swoją objętość.
