
Przygotowanie jabłek: Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie plasterki. Oprósz je cynamonem, aby podkreślić ich smak.
Masa ciasta: W misce ubij masło z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodawaj po jednym jajku, cały czas miksując, aż składniki się połączą.
Składniki suche: W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodawaj je stopniowo do masy, na przemian z mlekiem. Mieszaj, aż ciasto będzie jednolite i kremowe.
Łączenie: Połowę ciasta przelej do natłuszczonej i obsypanej mąką tortownicy. Nałóż połowę plasterków jabłek, lekko je dociskając. Następnie wyłóż resztę ciasta i ułóż pozostałe jabłka na wierzchu.
Pieczenie: Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 50–60 minut, aż wierzch się zarumieni, a patyczek włożony w środek wyjdzie suchy.
Studzenie: Po upieczeniu odstaw ciasto na 15 minut, aby lekko ostygło, a następnie wyjmij je z formy.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj lekko ciepłe z gałką lodów waniliowych lub bitą śmietaną – deser idealny!
Ciasto możesz przechowywać do 3 dni w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej. Aby zachowało wilgotność, przykryj je folią spożywczą.
FAQ:
1. Jakie jabłka najlepiej nadają się do tego ciasta?
Kwaśne odmiany, takie jak szara reneta czy antonówka, świetnie kontrastują z delikatnym smakiem ciasta.
2. Czy można użyć mąki pełnoziarnistej?
Tak, ale ciasto może być mniej puszyste. Warto wymieszać mąkę pełnoziarnistą z pszenną w proporcji 1:1.
3. Czy można zastąpić masło olejem?
Można użyć oleju roślinnego (np. rzepakowego), ale masło nadaje ciastu wyjątkowy, maślany aromat.
Ten przepis to gwarancja sukcesu! Wilgotne, puszyste, aromatyczne – takie ciasto z jabłkami będzie ozdobą każdego stołu.
Thanks for your SHARES!
10 naturalnych środków na zapalenie oskrzeli, które zatrzymają bolesne ataki kaszlu
Cholera, to jest pyszne! Plasterki budyniu jabłkowego, które naprawdę zawsze działają!
Wielkanocna Sałatka w 15 Minut: Prosty Przepis na Świąteczne Smaki
Magiczna Tabletka do Grilla Gazowego – Sposób na Lśniący i Czysty Ruszt
Jak wyczyścić i odkamienić piekarnik metodą garnkową
ŻEGNAJCIE POGNIECONE UBRANIA, WLEJCIE TO DO PRALKI: LEPSZE NIŻ ŻELAZKO