Jak Uprawiać Imbir w Domu?

Krok 1: Wybór Korzenia Imbiru

Wybierz zdrowy kawałek imbiru. Powinien on być jędrny, bez plam i miękkich miejsc. Ważne jest, aby korzeń posiadał widoczne pąki, które będą rozwijać się w nowe pędy.

Krok 2: Przygotowanie Korzenia

Przytnij korzeń: Jeśli korzeń imbiru jest duży, możesz go pokroić na mniejsze kawałki, każdemu kawałkowi zostawiając przynajmniej jeden pąk.
Namocz korzeń: Namocz kawałki imbiru w ciepłej wodzie przez 12-24 godziny przed sadzeniem. Dzięki temu przyspieszysz proces ukorzeniania.

Krok 3: Sadzenie Imbiru

Wybierz dużą doniczkę z dobrym odpływem wody.
Wypełnij ją ziemią uniwersalną. Korzeń imbiru powinien być posadzony na głębokości około 5 cm.
Umieść korzeń w doniczce, upewniając się, że pąki są skierowane ku górze.

Krok 4: Pielęgnacja Rośliny

Światło: Imbir najlepiej rośnie w miejscach o jasnym, rozproszonym świetle, ale nie bezpośrednim słońcu. Optymalna temperatura to około 20-25°C.
Podlewanie: Imbir lubi wilgotną glebę, ale nie toleruje zalegania wody. Podlewaj roślinę regularnie, ale upewnij się, że woda nie stoi w podstawce doniczki.
Nawożenie: Możesz nawozić imbir co 2-3 tygodnie, używając nawozu organicznego lub specjalistycznego nawozu do roślin doniczkowych.

Krok 5: Zbieranie Imbiru

Imbir osiąga dojrzałość po 8-10 miesiącach. Kiedy roślina osiągnie około 30-45 cm wysokości, możesz zacząć zbierać kawałki korzenia. Wystarczy delikatnie wykopać część korzenia, pozostawiając resztę rośliny w ziemi, aby mogła nadal rosnąć.