Posiekaj czekoladę i razem z masłem rozpuść ją w kąpieli wodnej. Mieszaj, aż masa stanie się gładka i jednolita. Odstaw do przestygnięcia.
Przygotowanie masy:
W dużej misce ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się puszysta i jasna. Stopniowo dodawaj przestudzoną czekoladę, delikatnie mieszając, by składniki się połączyły.
Dodawanie składników suchych:
W osobnej misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól. Przesiej suche składniki do masy czekoladowej i delikatnie wymieszaj szpatułką, aż wszystko się połączy.
Pieczenie:
Przygotuj formę na muffiny, wyłóż ją papilotkami i napełnij do 3/4 wysokości. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20-25 minut. Sprawdź patyczkiem – muffiny powinny być lekko wilgotne w środku.
Przygotowanie polewy (opcjonalnie):
W kąpieli wodnej podgrzej czekoladę z kremówką, aż masa stanie się gładka. Polej muffiny, gdy ostygną, aby nadać im dodatkowego blasku i smaku.
Thanks for your SHARES!
Rośnie wszędzie, ale większość ludzi nie ma pojęcia, że ten owoc to prawdziwy skarb
Przepis na tamales
Moja mama jadła to codziennie na śniadanie i natychmiast schudła! Odkryj przepis, który podbił serca wszystkich!
Przepis na puszysty sernikc
Tylko geniusze potrafią rozwiązać tę zagadkę matematyczną w 10 sekund
Jak uratować złamany aloes? Popularna przyprawa zadziała od razu
