Upewnij się, że śmietanka i mascarpone są dobrze schłodzone. To klucz do uzyskania idealnej konsystencji deseru.
Miksowanie:
W dużej misce połącz mascarpone, śmietankę, cukier puder i ekstrakt waniliowy. Używając miksera, ubijaj składniki na średnich obrotach, aż masa stanie się gładka i puszysta (ok. 2-3 minuty).
