W misce wymieszaj truskawki z 1/2 szklanki cukru; odstaw.
W misce ubij serek śmietankowy, sok pomarańczowy i pozostały cukier, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Wymieszaj z bitą śmietaną; odstaw.
Odcedź truskawki, zachowując sok; odstaw jagody na bok. Delikatnie wymieszaj kostki ciasta z zachowanym sokiem. Umieść połowę ciasta w 4-qt. naczyniu do trifle lub misce do serwowania. Nałóż jedną trzecią mieszanki serka śmietankowego, połowę truskawek i połowę startej czekolady. Powtórz warstwy. Nałóż pozostałą mieszankę serka śmietankowego. Udekoruj czekoladowymi lokami i truskawkami, jeśli chcesz. Przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny.