Dodatkowo:
200 g ulubionego dżemu (np. malinowego, porzeczkowego)
Cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
Przygotowanie kruchego ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
Dodaj zimne masło pokrojone w kostkę i rozcieraj palcami lub użyj miksera z końcówkami do ciasta kruchego, aż powstaną drobne okruchy.
Dodaj jajko i szybko zagnieć ciasto, aż wszystkie składniki się połączą.
Podziel ciasto na dwie równe części. Jedną część rozwałkuj na placek i wyłóż nim spód formy do pieczenia (ok. 23×33 cm). Wstaw do lodówki na czas przygotowania masy orzechowej. Drugą część zawiń w folię spożywczą i również wstaw do lodówki.
Przygotowanie masy orzechowej:
W rondelku roztop masło z cukrem i mlekiem, mieszając, aż składniki się połączą.
Dodaj drobno posiekane orzechy i gotuj na małym ogniu przez kilka minut, aż masa zgęstnieje. Odstaw do przestygnięcia.
Przygotowanie kremu:
W garnku podgrzej 400 ml mleka z cukrem, aż będzie gorące, ale nie zagotuje się.
W osobnej misce wymieszaj pozostałe 100 ml mleka, żółtka i proszek budyniowy, aż powstanie gładka masa.
Dodaj mieszankę budyniową do gorącego mleka, cały czas mieszając, aż masa zgęstnieje. Odstaw do ostygnięcia.
W dużej misce utrzyj masło na puszystą masę, a następnie stopniowo dodawaj ostudzony budyń, miksując, aż powstanie gładki krem.
Składanie ciasta:
15+ sekretnych sztuczek z sodą oczyszczoną dla kobiet, które odmienią Twoje życie!
Antipasto z Oliwkami, Serem w Marynowanym Salami: Idealny Przystawkowy Hit 🍴✨
Cząsteczki ciasta francuskiego tylko 2 szklanki śmietanki (400 ml) na 1 opakowanie budyniu
Ukryte znaczenie posiadania palca serdecznego dłuższego od palca wskazującego: znak duszy
Wczoraj widzieliśmy niebieski znak STOP. Nasz sąsiad powiedział, że oznacza on coś innego – masz pojęcie, co to jest?
„Ekspresowe ciasteczka w 15 minut: Przepis na szybki i pyszny deser”
