Przygotowanie wafelków:
Wafelki ułóż na płaskiej tacy lub desce. Upewnij się, że stoją stabilnie – możesz delikatnie wyrównać ich podstawy nożem.

Rozpuszczanie czekolady:
W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę. Po lekkim ostygnięciu zanurz brzegi wafelków w czekoladzie i odstaw je na papier do pieczenia, aby stężały.

Dodanie likieru:
Do każdego wafelka wlej około 10–15 ml likieru. Dostosuj ilość do własnych preferencji smakowych.

Przygotowanie piany:
Ubij bitą śmietanę z dodatkiem cukru pudru, aż uzyskasz sztywną konsystencję. Za pomocą szprycy lub łyżki nałóż ją na likier w wafelkach.

Dekoracja:
Posyp szczyty piany wybranymi dodatkami: kolorowymi posypkami, wiórkami kokosowymi lub startą czekoladą.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Podawaj od razu po przygotowaniu, aby wafelki zachowały chrupkość. Świetnie komponują się z gorącą kawą lub zimnym deserowym winem.

Przechowywanie:
Jeśli nie podajesz od razu, przechowuj wafelki w lodówce, ale nie dłużej niż 2 godziny – wilgoć może wpłynąć na ich teksturę.

FAQ:
1. Czy mogę zastąpić likier czymś innym?
Tak, jeśli deser przygotowujesz dla dzieci, zamiast likieru możesz użyć soku owocowego, syropu czekoladowego lub karmelowego.

2. Czy mogę użyć innych rodzajów czekolady?
Oczywiście! Czekolada biała lub rubinowa nada deserowi zupełnie nowego charakteru.

3. Jak uniknąć nasiąkania wafelków?
Dodaj likier tuż przed nałożeniem śmietany i podawaj natychmiast po przygotowaniu.