W małej misce połącz ocet balsamiczny i musztardę dijon. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Dodaj miód i opcjonalnie czosnek, mieszając, aby uzyskać jednolitą konsystencję.

Powoli wlewaj oliwę z oliwek, ciągle mieszając, aż sos stanie się gładki i kremowy.
Dopraw solą i pieprzem do smaku. Gotowe!
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Dressing najlepiej smakuje ze świeżymi liśćmi sałaty, rukolą, pomidorkami koktajlowymi i orzechami włoskimi. Możesz także użyć go jako marynaty do grillowanego kurczaka lub warzyw.
Przechowywanie: Przelej dressing do szczelnego pojemnika i przechowuj w lodówce do 5 dni. Przed użyciem dobrze wstrząśnij.
FAQ:
1. Czy mogę użyć innego rodzaju musztardy?
Tak, możesz zastąpić musztardę dijon klasyczną musztardą stołową, jednak pamiętaj, że zmieni to nieco smak dressingu.

2. Co zrobić, jeśli sos jest zbyt kwaśny?
Dodaj odrobinę więcej miodu lub oliwy, aby zbalansować smaki.

3. Czy dressing nadaje się dla wegan?
Jeśli chcesz, aby sos był wegański, zastąp miód syropem klonowym lub agawą.

Teraz, gdy znasz sekretny przepis na dressing jak z najlepszej restauracji, czas wypróbować go w swojej kuchni. Ciesz się smakiem i zachwyć swoich gości!