Przygotuj dwie galaretki o różnych smakach (np. truskawkową i pomarańczową). Rozpuść je każdą osobno w 1 szklance gorącej wody, zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Pozostaw galaretki do całkowitego wystudzenia, najlepiej w lodówce, aż zaczną tężeć (ale nie całkowicie stwardnieją).
Przygotowanie kremu:
W misce ubij schłodzoną śmietanę 30% z cukrem pudrem na sztywną pianę. Pamiętaj, aby nie przesadzić z czasem ubijania, aby śmietana nie zaczęła się rozwarstwiać.
Formowanie mozaiki:
Gdy galaretki lekko stężeją, pokrój je w kostkę.
W misce wymieszaj pokrojoną galaretkę z ubitą śmietaną, delikatnie łącząc składniki, aby stworzyć mozaikowy efekt. Możesz delikatnie wymieszać, aby galaretki nie były zbyt równomiernie rozmieszczone – efekt “mozaiki” będzie ładniejszy, gdy kawałki galaretki będą widoczne.
Chłodzenie:
Dlaczego moja francuska babcia zawsze wkłada ząbek w cebulę – i dlaczego Ty też powinieneś tego spróbować!
Umieść w swojej kuchni doniczkową roślinę bazylii, aby uzyskać prosty, ale efektowny efekt
Wystarczy położyć jeden liść laurowy pod poduszkę! Efekt jest niesamowity!
“Jagodowa Panna Cotta: Aksamitny Deser z Nutą Owocowej Rozkoszy”
Nigdy wcześniej tego nie jadłam, ale jest niesamowite! Nie mogę się doczekać, żeby zjeść to znowu jutro!
Naleśniki owsiane w 5 minut: zdrowe i bez cukru!
