Płucz ryż i włóż do garnka z wodą, bulionem i solą. Doprowadź do wrzenia.
Zmniejsz ogień do małego, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut. Odstaw na 10 minut.
Schłódź ryż w lodówce przez 1-2 godziny.
Rozgrzej wok na wysokim ogniu, dodaj olej roślinny i ugotuj jajka. Dodaj groszek, marchewkę i szczypiorek. Wymieszaj z ryżem i olejem sezamowym.