PRZEPIS NA PYSZNY PASZTET Z MIĘSEM: (Page 3 ) | January 25, 2025

Annonce:

(3): Rozbij jajko, ubij je i odstaw, będzie Ci potrzebne dość szybko.
Zagnieść ciasto jeszcze trochę i rozwałkować na grubość 5 mm.
(4): Za pomocą foremki do ciastek, pokrywki małego garnka lub noża do mięsa wytnij okrągłe kształty z rozwałkowanego ciasta.
(5): Usuń nadmiar ciasta, pozostawiając foremki okrągłe.
(6): Na środek okrągłych nacięć nałóż odrobinę farszu mięsnego, ilość powinna być taka, aby można było wygodnie zamknąć ciasto, nie wylewając się. Nie martw się, jeśli przepełnisz pierwszą porcję, masz mnóstwo pasztecików do nadzienia, więc ostatecznie będziesz dokładnie wiedział, ile farszu wlać do ciasta.
(7): Rozetrzyj jajko wzdłuż wewnętrznej krawędzi pokrojonego ciasta na paszteciki. Dzięki temu będziesz mieć pewność, że Twój pasztet będzie idealnie zamknięty i nie otworzy się w trakcie pieczenia.
(😎 : Złóż część ciasta tak, aby stykała się z drugim końcem i użyj widelca, aby ścisnąć 2 krawędzie razem, tak aby szczelnie się połączyły. Umieść swoje dzieło sztuki na blasze do pieczenia i powtórz poprzedni krok, aż całe pokrojone ciasto jest zużyte jest.
(9): Rozwałkuj ciasto, pokrój je w plastry, napełnij, zamknij i ułóż na natłuszczonej blasze do pieczenia, aż do wyczerpania ciasta.
(10): Posmaruj paszteciki jajkiem. Dzięki temu po upieczeniu pasztet mięsny nabierze złocistobrązowego koloru.
(11): Blachę włożyć do nagrzanego piekarnika i piec przez 30–40 minut. Czas ten zależy od rodzaju i mocy grzewczej Twojego piekarnika. W niektórych piekarnikach pasztet mięsny piecze się w pół godziny, w innych może to zająć nawet 50 minut