Wprowadzenie
Miękkie, soczyste mięso to marzenie każdego kucharza, ale nie zawsze łatwo jest osiągnąć taki efekt, zwłaszcza przy twardszych kawałkach. Na szczęście istnieje orientalna sztuczka, która sprawia, że nawet najdelikatniejsze i najbardziej aromatyczne mięso jest delikatne. Ta metoda sprawi, że nigdy nie wrócisz do tradycyjnych metod gotowania mięsa.
Składniki
Składnik
Ilość
Mięso (np. wołowina, jagnięcina)
1 kg
Jogurtowa natura
Pojemność 200 ml
Sok z cytryny
2 łyżki
Imbir (tarty)
1 łyżka
Czosnek (mielony)
2 goździki
Sól i pieprz
Do smaku
Olej roślinny
2 łyżki
Metoda
Aby przygotować marynatę: W misce wymieszaj jogurt naturalny, sok z cytryny, starty imbir, czosnek, sól i pieprz.
Tytuł: Naturalny sposób na haluksy i zgrubienia stóp – prosty domowy przepis
Delikatny deser mascarpone z jagodami – idealna słodycz na każdą okazję”
5 cichych ostrzeżeń, które wysyła Twój organizm na miesiące przed zawałem serca
Tytuł: Jak rolnicy uprawiają drzewa awokado – od nasiona do owocu
Ten przepis jest tak dobry, że wszyscy wrócili po więcej!
Sos jogurtowy z koperkiem i ogórkiem Do sałatek ale i także do mięs
