Niezawodny przepis na ciasto drożdżowe: Doskonałe rogaliki i owocowy gugelhupf! | January 25, 2025

Annonce:

Jeśli szukasz idealnego przepisu na ciasto drożdżowe, który zawsze się udaje, to jesteś we właściwym miejscu! Dziś podzielę się z Tobą przepisem, który zachwyci całą rodzinę. Te rogaliki i owocowy gugelhupf są nie tylko pyszne, ale również proste w przygotowaniu. Gotowy na kulinarną przygodę? Zaczynajmy!

Czas przygotowania
Czas całkowity: 1 godzina 30 minut
Czas aktywnego gotowania: 45 minut
Składniki (na 2 porcje)
Ciasto:
1 kg mąki pszennej
6 łyżek cukru
125 g margaryny
2 kostki świeżych drożdży
3 całe jajka
2 żółtka
450 g letniego mleka
Szczypta soli
Glazura:
200 g masła
100 g cukru
4 łyżki mleka
Farsz (do gugelhupfa):
100 g kandyzowanej skórki cytrynowej
100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
100 g rodzynek
1 łyżka amaretto
Przygotowanie