1. Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F).
2. W średniej misce wymieszaj roztopione masło i posiekany czosnek.
3. W innej misce wymieszaj bułkę tartą, parmezan, sól i czarny pieprz.
4. Zanurz każdego przegrzebka w mieszance masła, a następnie obficie obtocz w mieszance bułki tartej. Umieść obtoczone przegrzebki w naczyniu do pieczenia.
5. Posyp przegrzebki w naczyniu pozostałą mieszanką bułki tartej. 6. Piecz w rozgrzanym piekarniku, aż przegrzebki będą jędrne i nieprzezroczyste, około 18-20 minut.
7. Udekoruj pieczone przegrzebki posiekaną pietruszką i podawaj z cząstkami cytryny z boku.
Wariacje i wskazówki
Aby nadać potrawie dodatkowego pikanterii, posypka zmiażdżonej czerwonej papryki w mieszance bułki tartej może zdziałać cuda. Zastąpienie pietruszki odrobiną posiekanej świeżej bazylii lub koperku może nadać inną, ale zachwycającą ziołową nutę. Dla tych, którzy nie mogą się nasycić serem, wymieszanie startego sera Gruyère z parmezanem zapewni cudowną głębię smaku.
Kremowy i orzeźwiający deser: pyszny przepis z niewielką ilością składników i wyrazistym smakiem
9 powodów, dla których warto pić ogórek, imbir, miętowo, cytrynę i wodę codziennie
Lekarze ujawniają typ krwi, który wiąże się z najniższym ryzykiem zachorowania na raka
Pomarańczowe pianki: potrzebujesz tylko 2 składników
“Owsiane Ciasto z Bakaliami – Zdrowy i Prosty Przepis na Pożywny Deser”
Babeczki Tiramisu
