
Składnik Ilość
Cukinia 2 sztuki
Ser feta 100 g
Czosnek 2 ząbki
Oliwa z oliwek 2 łyżki
Sól do smaku
Pieprz do smaku
Zioła prowansalskie 1 łyżeczka
Świeży koperek do dekoracji
Przygotowanie
Krok 1: Przygotowanie Cukinii
Cukinie umyj, obierz i pokrój w cienkie plasterki lub wzdłuż na cienkie paski. Jeśli cukinia jest bardzo duża, usuń gniazda nasienne, aby danie nie stało się zbyt wodniste.
Krok 2: Smażenie Cukinii
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj pokrojony czosnek i smaż przez chwilę, aż zacznie wydzielać aromat. Następnie dodaj pokrojoną cukinię i smaż przez 5-7 minut, aż zmięknie i zacznie się lekko rumienić. Dopraw solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.
Krok 3: Dodanie Sera
Gdy cukinia będzie miękka, dodaj pokruszony ser feta. Smaż wszystko przez kolejne 2-3 minuty, aż ser się rozpuści, a całość dobrze się połączy.
Krok 4: Podanie
Podawaj danie na ciepło, udekorowane świeżym koperkiem. Cukinia smażona z serem feta świetnie komponuje się z pełnoziarnistym chlebem lub jako samodzielne danie.
Wskazówki do Serwowania i Przechowywania
Serwowanie: To danie świetnie smakuje jako samodzielne danie lub dodatek do innych potraw, jak ryż czy kuskus.
Przechowywanie: Jeśli zostanie Ci nadmiar, przechowuj go w szczelnym pojemniku w lodówce. Danie można przechowywać do 2 dni, a przed podaniem wystarczy je delikatnie podgrzać.
FAQ
Para zadzwoniła na policję i zgłosiła, że słyszała dziwne dźwięki dochodzące z kanapy: Kiedy policjanci otworzyli tapicerkę kanapy, odkryli coś przerażającego
Jak zrobić maseczkę z białka jaja, aby odmłodzić dłonie o 15 lat
Natychmiast zwiększ zbiory pomidorów – zawsze dodawaj to do gleby
Przepis na Orzo z kurczakiem, brokułami i serem.
Nieśmiertelny klasyk z domowej kuchni: Przepis, który wciąż robi furorę po latach!
Woda imbirowa, pyszny napój, który pomaga spalić tłuszcz z talii i ud oraz łagodzi bóle stawów