Formowanie ciasta: Lekko oprósz ciasto mąką i uformuj kulę w dobrze natłuszczonej dużej misce do mieszania. Przykryj i pozwól ciastu odpocząć, aby wyrosło przez 1 godzinę.
Formowanie bułeczek: Umieść ciasto na oprószonej mąką powierzchni i rozwałkuj na grubość 1,25 cm. Pokrój ciasto na 12 równych prostokątnych kształtów. Złóż końce każdego prostokąta pod spód, aby uformować kształt bułeczki, i pozostaw na wyłożonej pergaminem lub silikonową matą blasze do pieczenia, aby lekko wyrosły przez 20 minut.
Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 200°C. Piecz bułeczki przez 12-15 minut, aż będą lekko zrumienione na wierzchu. Jeśli chcesz, posmaruj wierzch roztopionym masłem.
Przygotowanie masła miodowo-cynamonowego: Połącz składniki na masło miodowo-cynamonowe w misce i mieszaj, aż będą całkowicie połączone.
Podanie: Podawaj ciepłe bułeczki z masłem miodowo-cynamonowym.