W misce połącz jajka, cukier, mąkę ziemniaczaną i szczyptę soli. Mieszaj energicznie, aż uzyskasz gładką, jednolitą masę. To baza, która sprawi, że budyń będzie jedwabiście gładki! ✨
Podgrzej mleko
W rondelku delikatnie podgrzej mleko, ale uważaj – nie doprowadzaj do wrzenia. Na tym etapie możesz dodać ekstrakt waniliowy, który nada budyniowi cudowny aromat. 🌸
Łączenie składników
Teraz czas na sztuczkę – powoli wlewaj ciepłe mleko do mieszanki jajecznej, ciągle mieszając, aby jajka się nie zważyły. W tej chwili zaczyna się magia!
Gotowanie budyniu
Przelej całość z powrotem do rondelka i gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając. Gdy masa zacznie gęstnieć, poczujesz, że budyń nabiera tej idealnej, kremowej konsystencji. Na tym etapie możesz dodać kakao lub roztopioną czekoladę, jeśli chcesz wersji czekoladowej. 😋
Chłodzenie
Gotowy budyń przelej do miseczek lub filiżanek. Pozwól mu ostygnąć w temperaturze pokojowej, a następnie schowaj do lodówki na kilka godzin, aby stężał.
Serwowanie pełne przyjemności!
Podawaj schłodzony – dla dodatkowej frajdy możesz udekorować owocami, bitą śmietaną, a nawet posypką czekoladową! 🍓🍫

Ten przepis na budyń to prawdziwy hit! Minimalna ilość składników, a efekt? Rozpływa się w ustach! Idealny deser na każdą okazję – przekonaj się sam(a)! 👌