1. Działa to TAK: Najpierw wyjmij zamrożone arkusze ciasta francuskiego z opakowania i pozwól im się rozmrozić jeden obok drugiego. Na patelni upraż płatki migdałów.
2. Teraz ostrożnie przetnij rozmrożone talerze na pół, tak aby były mniej więcej kwadratowe. Dobrze ubij jajko.
Następnie wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia, ułóż na niej arkusze ciasta francuskiego, posmaruj jajkiem i posyp płatkami migdałów. Piec w temperaturze 190° przez około 15 minut.
3. W międzyczasie z mleka, cukru i proszku budyniowego ugotuj budyń waniliowy
4. Teraz ostudzone ciasto francuskie przekrój dwukrotnie poziomo. Śmietankę ubić na sztywną masę z 2 szklankami śmietany i cukrem waniliowym.
Na dolną warstwę ciasta francuskiego wylać ok. 1 łyżkę budyniu waniliowego i na wierzch położyć drugą warstwę. Na wierzch wylej śmietanę i załóż pokrywkę.
5. Przed podaniem kawałki ciasta francuskiego należy pozostawić do całkowitego ostygnięcia w lodówce na około 5 godzin. Jeśli ktoś lubi, można posypać odrobiną cukru pudru. Jest naprawdę pyszne