Uchuva lub Uvilla: skarb natury
Wstęp
Uchuva, w niektórych regionach znana również jako uvilla, to mały egzotyczny owoc, który zyskuje na popularności ze względu na wiele walorów odżywczych i smakowych. Pochodzący z Andów owoc ten nazywany jest również po francusku pęcherzycą lub agrestem przylądkowym. W tym artykule dowiesz się wszystkiego, co musisz wiedzieć o uchuvie, od korzyści zdrowotnych po zastosowania kulinarne.
Co to jest Uchuva?
Uchuva to mały pomarańczowo-żółty owoc, często owinięty w papierową skorupkę, która w rzeczywistości jest kielichem kwiatu. Sam owoc ma niepowtarzalny smak, łączący w sobie nuty słodkie i cierpkie, dzięki czemu ma wszechstronne zastosowanie w kuchni. Należy do rodziny Solanaceae, podobnie jak pomidor i bakłażan.
Korzyści zdrowotne
Uważaj na płyn do naczyń! Oto potrawy, które mogą zrujnować! 15 PAŹDZIERNIKA, 2023
Przekąski: stek z masłem czosnkowym i chrupiące krewetki 🥩🦐
Większość ludzi nie ma pojęcia, co tak naprawdę oznaczają linie na ręcznikach kąpielowych.
Rewolucyjny przepis na frytki bez smażenia – pyszny i szybki!
Sernik z jogurtów greckich
Słodko-słona rozkosz
