Uchuva lub Uvilla: skarb natury
Wstęp
Uchuva, w niektórych regionach znana również jako uvilla, to mały egzotyczny owoc, który zyskuje na popularności ze względu na wiele walorów odżywczych i smakowych. Pochodzący z Andów owoc ten nazywany jest również po francusku pęcherzycą lub agrestem przylądkowym. W tym artykule dowiesz się wszystkiego, co musisz wiedzieć o uchuvie, od korzyści zdrowotnych po zastosowania kulinarne.
Co to jest Uchuva?
Uchuva to mały pomarańczowo-żółty owoc, często owinięty w papierową skorupkę, która w rzeczywistości jest kielichem kwiatu. Sam owoc ma niepowtarzalny smak, łączący w sobie nuty słodkie i cierpkie, dzięki czemu ma wszechstronne zastosowanie w kuchni. Należy do rodziny Solanaceae, podobnie jak pomidor i bakłażan.
Korzyści zdrowotne
Pąki Stokrotek: Kwiatowe Przysmaki Pełne Smaku i Korzyści Zdrowotnych
Super szybkie i miękkie ciasto z jabłkami
Lilia pokojowa, tylko z tym składnikiem kwitnie nawet 10 lat z rzędu
Puszyste Czekoladowe Ciasto, Które Zaskoczy Każde Podniebienie – Idealny Przepis
Odkrywanie mocy selera: supermocny przepis na zdrowie wątroby
Gulasz z seitanu: przepis na szybką i smaczną wegańską drugą potrawę
