Na lekko posypanej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto wałkiem do uzyskania cienkiego arkusza o grubości około 2-3 mm. 🍥
Formowanie panzerotti:
Za pomocą szklanki lub foremki do ciasta wycinaj krążki ciasta. Na każdy krążek nałóż hojną łyżeczkę Nutelli, uważając, aby nie wystawała poza brzegi. 🍫💖

Zapieczętuj panzerotti:
Brzegi krążków posmaruj odrobiną białka jaja i złóż je w kształt półksiężyca, dobrze dociskając krawędzie palcami lub widelcem. Pomoże to utrzymać nadzienie na miejscu podczas smażenia. 🥟🥚
Smażyć:
Na głębokiej patelni rozgrzej dużą ilość oleju arachidowego do temperatury 170-180°C. Smaż panzerotti przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące. 🥯🔥

Odcedź i udekoruj:
Po usmażeniu odsącz panzerotti na chłonnym papierze, aby usunąć nadmiar oleju. Zanurz je jeszcze ciepłe w granulowanym cukrze, aby uzyskać dodatkową nutę słodyczy. 🍩✨

Ciesz się posiłkiem!