Odkryłam ten sekret w hiszpańskiej rodzinie. Teraz zawsze gotuję kurczaka w ten sposób (Page 3 ) | January 22, 2025

Annonce:

Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Piecz zamarynowanego kurczaka przez 40 minut lub do momentu, aż będzie upieczony i złocistobrązowy.
Przygotuj nadzienie:
Posiekaj cebulę i smaż na oleju przez 3 minuty.
Dodaj słodką paprykę i smaż przez kolejne 3 minuty.
Dodaj ugotowane ziemniaki, brokuły, pietruszkę, sól, czarny pieprz i słodką paprykę.
Gotuj na małym ogniu przez 15 do 20 minut.
Przygotuj sałatkę:
Wymieszaj liście sałaty, pomidora, ogórka, słodką paprykę, czerwoną cebulę, kukurydzę i mozzarellę.
Przygotuj dressing z oliwy z oliwek, miodu, musztardy, octu, soli i czarnego pieprzu. Skrop sałatkę.
Ostatnie wskazówki:
Marynowanie: Marynowanie kurczaka w mieszance masła i czosnku przez co najmniej 30 minut przed smażeniem może zintensyfikować smak.
Równomierne gotowanie: Upewnij się, że kurczak jest smażony z obu stron przed gotowaniem, aby zapewnić równomierne gotowanie.
Świeża sałatka: Przygotuj sałatkę tuż przed podaniem, aby zachowała świeżość i chrupkość.
Ten hiszpański przepis na kurczaka jest idealny na każdą okazję, czy to rodzinną kolację, czy specjalny posiłek. Kurczak jest soczysty i pełen smaku, podawany z pysznymi dodatkami i świeżą sałatką. Mamy nadzieję, że będziesz cieszyć się jego przygotowywaniem i jedzeniem tak samo jak my. Smacznego!