2 cebule
3 marchewki
1 łodyga selera
1 zielona papryka
1 pomidor
1 litr bulionu warzywnego
1 łyżeczka oliwy z oliwek
Sól, pieprz i zioła do smaku (np. pietruszka, bazylia)
Instrukcje:
Obierz i pokrój w kostkę cebulę i marchewkę.
Seler i paprykę również pokroić na małe kawałki.
W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek i smaż cebulę, aż będzie przezroczysta.
Dodajemy wszystkie pozostałe posiekane składniki i krótko smażymy.
Dodać bulion warzywny i doprowadzić do wrzenia. Następnie zmniejsz ogień i gotuj około 30 minut, aż warzywa będą miękkie.
Doprawić do smaku solą, pieprzem i ziołami.
Następny
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
“Węzły chłonne w okolicy nadgarstka: rozpoznawanie, leczenie i praktyczne porady”
Sekret Najlepszych Naleśników: Jak Zrobić Te Pyszne, Jak u Babci
Chrupiące patyczki do ciasta lejkowego
Jak zrobić maseczkę z białka jaja, aby odmłodzić dłonie o 15 lat
Brudnej gąbki nie wyrzucaj: jeśli to zrobisz, będzie wyglądać jak nowa
Semifreddo z amaretti: przepis na świeży i super pyszny deser
