Kiedyś gładka i wypolerowana łyżka może szybko stać się szorstka i drzazgowata, zamieniając zaufane narzędzie kuchenne w potencjalne zagrożenie. Ponadto ścierne środki czyszczące w zmywarkach mogą pozbawić drewno naturalnych olejów, co jeszcze bardziej przyspieszy uszkodzenia.
Problem z namaczaniem drewnianych naczyń
Jeśli zmywarki nie są dostępne, możesz pomyśleć, że namaczanie drewnianych naczyń w zlewie jest bezpieczniejszą alternatywą. Chociaż krótkotrwałe namaczanie nie zniszczy ich natychmiast, pozostawienie drewnianych naczyń zanurzonych na dłuższy czas również jest szkodliwe. Drewno jest naturalnie porowate, więc długotrwałe narażenie na działanie wody powoduje pęcznienie, osłabianie i ostatecznie odkształcanie się włókien. Z czasem może to naruszyć integralność strukturalną naczyń, czyniąc je bezużytecznymi.
Najlepszym podejściem jest szybkie i delikatne mycie ręczne. Używaj łagodnego mydła i letniej wody do czyszczenia naczyń i unikaj pozostawiania ich w wodzie przez zbyt długi czas. Po umyciu dokładnie osusz je ręcznikiem i przechowuj w suchym miejscu.
Jak prawidłowo dbać o drewniane naczynia
Medaliony w sosie śmietanowo-grzybowym jak z restauracji
Letnia rozkosz: przepis na grillowaną cukinię
Jedzenie, które wszyscy uwielbiają, jajka w sosie musztardowym
Chleb Serowy Bezglutenowy: Soczewica Zamiast Mąki, Bez Cukru i Drożdży
Francuski Twist na Amerykańską Klasykę: Croissant z Nadzieniem Philly Cheese Steak
Ciasto bananowo-karmelowe
