Przepis na Simit: Jak Przygotować Turecki Precel z Sezamem | January 20, 2025

Simit, często nazywany „tureckim preclem sezamowym”, to jedno z najbardziej popularnych dań ulicznych w Turcji. Chrupiący na zewnątrz, miękki i ciągnący się w środku, pokryty hojnie złocistymi, prażonymi nasionami sezamu. Simit doskonale smakuje samodzielnie lub w połączeniu z serem, oliwkami czy konfiturą.

W tym przewodniku nauczysz się, jak od podstaw przygotować autentyczny turecki simit. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym piekarzem, czy dopiero zaczynasz swoją przygodę z wypiekami, ten krok po kroku przepis pozwoli Ci odtworzyć to kultowe tureckie pieczywo we własnej kuchni.

Składniki na Turecki Simit

Aby przygotować tradycyjny turecki simit, będziesz potrzebować następujących składników:

Na ciasto:

• 4 szklanki mąki pszennej
• 1 ½ łyżeczki soli
• 2 ¼ łyżeczki suchych drożdży (1 opakowanie)
• 1 łyżka cukru
• 1 szklanka ciepłej wody
• 2 łyżki oliwy z oliwek

Do obtaczania:

• ½ szklanki melasy (najlepsza jest winogronowa lub daktylowa)
• 1 ½ szklanki sezamu (prażony)

Te proste składniki połączą się, aby stworzyć idealne ciasto na Twojego domowego simita.

Krok po Kroku: Jak Zrobić Simit

1. Przygotowanie ciasta

Advertisement:

Page: 1 sur 2

SEE MORE..

Share Share Share

Thanks for your SHARES!