Super szybkie i miękkie ciasto z jabłkami (Page 2 ) | January 19, 2025

Annonce:

Zetrzyj skórkę z połowy cytryny i umieść ją w plastikowym pojemniku.
Dodaj jajka, cukier, jogurt i olej, a następnie zmiksuj wszystko blenderem na jednolitą masę.
Pokrój jedno jabłko w kawałki i dodaj do masy. Krótko zmiksuj (tylko do połączenia składników).
Wsyp mąkę oraz drożdże i kontynuuj miksowanie, aż uzyskasz gładkie ciasto.
Przygotuj formę o średnicy 20 cm: wysmaruj ją masłem i oprósz mąką.
Przelej ciasto do formy.
Drugie jabłko pokrój w cienkie plasterki („lusterka”) i ułóż je na wierzchu ciasta.
Piecz w temperaturze 180°C z termoobiegiem przez około 35–40 minut.
Po upieczeniu pozostaw ciasto w wyłączonym piekarniku, aby przestygło.
Wyjmij ciasto z formy i posyp cukrem pudrem lub – tak jak w przepisie – cienką warstwą dżemu.