1. Do dużej miski dodać bitą śmietanę, mleko, budyń waniliowy w proszku bez gotowania (np. Paradise Cream od Dr. Oetkera), cukier i cukier waniliowy. Ubijaj wszystko mikserem ręcznym przez około 5 minut – aż powstanie puszysta piana.
Przygotowanie przepisu Szybkie 10-minutowe ciasto piankowe bez pieczenia, krok 1
2. Ja użyłam formy do pieczenia o wymiarach 38×25 cm, ale można też użyć innego rozmiaru (jeśli użyjecie mniejszej, ciasto będzie wyższe). Na spodzie ułożyć ciasteczka namoczone w mleku.
3. Przygotowanym kremem ładnie smarujemy ciasteczka. Uderz kilka razy formą do pieczenia o powierzchnię roboczą, aby uwolnić duże pęcherzyki powietrza.
Przygotowanie przepisu Szybkie 10-minutowe ciasto piankowe bez pieczenia, krok 4
4. Udekoruj ciasto startą czekoladą i włóż do lodówki. Jeśli nie masz dużo czasu, możesz też włożyć ciasto do zamrażarki, uważaj jednak, aby nie zamarzło.