Oto jak to działa: Umieść wszystkie składniki oprócz wody w misce i krótko je wymieszaj.
Teraz dodaj wodę i mieszaj przez 3 minuty mikserem ręcznym (hakiem do wyrabiania ciasta) na maksymalnym poziomie. Ciasto ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Wyrównaj powierzchnię ciasta, w razie potrzeby posyp jeszcze kilkoma nasionami i natnij wzdłuż na głębokość około 1 cm.
Umieścić chleb na środkowej półce nienagrzanego (!) piekarnika, ustawić górną i dolną temperaturę na 190°C i piec chleb przez 60 minut.
Ciesz się posiłkiem