1. Przygotowanie bazy:
   • Rozgrzej piekarnik do 180°C.
   • Ciastka pokruszyć i wymieszać z roztopionym masłem.
   • Wlać mieszaninę do małej patelni (o średnicy około 18 cm) i dobrze docisnąć, tworząc spód. Włożyć do lodówki do ostygnięcia.
2. Przygotowanie nadzienia:
   • W misce wymieszaj serek śmietankowy z cukrem na gładką masę.
   • Dodać jajko, ekstrakt waniliowy i sok z cytryny, dalej miksując.
3. Montaż:
   • Nadzienie wylać na spód biszkoptowy.
   • Wyrównaj powierzchnię szpatułką.
4. Gotowanie:
   • Piecz około 25-30 minut lub do momentu, aż sernik lekko się zarumieni i stężnie.
5. Chłodzenie i serwis:
   • Pozostawić do całkowitego ostygnięcia, a następnie wstawić do lodówki na co najmniej godzinę przed podaniem.

Można ozdobić świeżymi owocami, dżemem lub roztopioną czekoladą! Ciesz się posiłkiem! Jeśli masz inne pytania, po prostu zapytaj!