Wyrabianie
Wyłóż ciasto na lekko oprószoną mąką powierzchnię. Wyrabiaj przez około 10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne. Jeśli ciasto klei się do rąk, dodaj odrobinę mąki.
Pierwsze wyrastanie
Przełóż ciasto do miski, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1–2 godziny, aż podwoi swoją objętość.
Formowanie bochenka
Po wyrośnięciu uderz ciasto pięścią, aby usunąć nadmiar powietrza. Uformuj z niego bochenek i przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Drugie wyrastanie
Pozostaw bochenek na 30 minut do ponownego wyrośnięcia. W tym czasie rozgrzej piekarnik do 220°C.
Pieczenie
KONTYNUUJ CZYTANIE NA NASTĘPNEJ STRONIE
Roślina, która niszczy komórki rakowe w zaledwie 48 godzin! Jest 100 razy skuteczniejsza niż chemioterapia
Kiedy sadzić fasolkę szparagową? Wystarczy dobry grunt i zasada 5:30. Sąsiedzi pozazdroszczą zbioru
Jeśli potrafisz ustalić, kto jest ojcem dziecka, masz doskonałe umiejętności obserwacji
Przepis na idealne muffinki twarogowe z nutą wanilii
Same te dwa obiekty wystarczyły, aby stworzyć coś niesamowitego
Konserwuje pietruszkę i utrzymuje ją świeżą przez rok: metoda szefów kuchni
