Wprowadzenie
Ogórki kiszone to prawdziwy skarb kuchni domowej – proste, a jednocześnie pełne głębi smaku, wspomnień i tradycji. W wielu domach przepis na nie przekazywany jest z pokolenia na pokolenie, niczym kulinarna relikwia. Dziś dzielę się z Tobą czterema wyjątkowymi recepturami – każda inna, każda wyjątkowa, ale wszystkie łączy jedno: prawdziwa magia fermentacji. Idealne jako dodatek do obiadu, składnik kanapki czy zdrowa przekąska. Gotowy na odkrycie tajemniczego świata kiszonych ogórków?
Składniki (wersja podstawowa):
2 kg świeżych ogórków gruntowych (średniej wielkości)
1,5 litra przegotowanej, ostudzonej wody
3 łyżki soli kamiennej (bez jodu)
Pieczone przegrzebki z masłem czosnkowym
Jak przygotować ciasto jogurtowe bez mąki, tylko z jabłkami i jogurtem
Pomidory: Przygotuj je w ten sposób i przechowuj przez całą zimę
🍍✨Słodkie, pikantne i ach, chrupiące! Te ananasowe placuszki Tropical Bliss to tropikalna rozkosz, która przeniesie Twoje kubki smakowe do raju!
Jak wyeliminować bakterie powodujące zgagę i wzdęcia
Małe dziecko twierdzi, że pamięta, jak w poprzednim życiu zostało zamordowane i wskazuje miejsce, w którym zostało pochowane.
