Otworzyłeś opakowanie z piersią z kurczaka, gotową do pieczenia, a tam… niespodzianka: fioletowa plamka na mięsie. Niezbyt uspokajające, prawda? Co to właściwie jest? Czy to niebezpieczne? Czy nadal nadaje się do jedzenia? Pozwól, że wyjaśnię.
Co to jest ta fioletowa plamka?
Ta dziwna fioletowa lub ciemnoczerwona plamka to zazwyczaj niewielki krwotok podskórny. Podczas uboju lub transportu pęka małe naczynie krwionośne, pozostawiając krew pod powierzchnią mięsa.
To trochę jak siniak na skórze. Nie wygląda to ładnie, ale też nie musi być poważne.
„Aksamitny budyń czekoladowy: Przepis na idealny deser pełen smaku”
Młodzi ludzie nie wiedzą, co to jest geboren ani do czego służy.
Kiedy się tego nauczysz, nigdy nie wyrzucisz pestki awokado
Korzyści zdrowotne picia herbaty z liści laurowych na pusty żołądek
Mało kto wie, że to najłatwiejszy sposób na nawleczenie igły, za pomocą klamerki do bielizny!
„Pandoro z Nutellą i crème fraîche: Niezwykle puszyste bułki pełne słodkiej przyjemności”
