Przygotowanie ciasta:
Aktywuj drożdże:
W misce wymieszaj ciepłą wodę z cukrem i drożdżami. Pozostawić na 5–10 minut, aż na powierzchni utworzy się piana.
Przygotuj ciasto:
W dużej misce wymieszaj mąkę z solą i przyprawami.
Dodaj aktywowane drożdże, jogurt i oliwę z oliwek.
Ugniatać:
Wyrabiaj ciasto ręcznie lub mikserem przez około 10 minut, aż będzie miało gładką i elastyczną konsystencję.
Uformuj kulę, przykryj ją ściereczką i odstaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 1-2 godziny, aż podwoi swoją objętość.
Kształtowanie i gotowanie:
Podziel ciasto:
Gdy ciasto wyrośnie, rozpłaszcz je i podziel na 8–10 kulek tej samej wielkości.
Każdą kulkę rozwałkuj wałkiem, aż uzyskasz cienkie krążki o średnicy około 15 cm.
Gotowanie balonów:
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
“Delikatne Ciasto Mimosa – Wyjątkowa Słodycz na Specjalne Okazje”
Cudowna Maść Z Glistnika: Dobra Na Grzybicę Paznokci
Domowy przepis na pyszny i zdrowy posiłek – szybki, prosty i pełen smaku
Dlaczego warto włożyć 2 liście laurowe pod poduszkę przed pójściem spać
Sekretny Przepis na Kalafior z Serem: Tylko 2 Składniki, Niesamowity Smak! 🥦🧀
Dla mnie to nowość!
