4 plastry cielęcego ossobuco (z kością)
1 cebula
1 marchewka
1 łodyga selera naciowego
2 ząbki czosnku
400 g rozgniecionych obranych pomidorów lub rozcieńczonego koncentratu pomidorowego
1 szklanka wytrawnego białego wina
500 ml bulionu wołowego (lub drobiowego)
1 gałązka rozmarynu
2 liście laurowe
Mąka (do oprószenia mięsa)
Oliwa z oliwek extra virgin
Sól i pieprz do smaku
Do gremolaty (opcjonalnie, ale zalecana): starta skórka z cytryny + posiekana świeża pietruszka
Czytaj więcej na następnej stronie >>
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
Domowe mleko skondensowane bez cukru z 3 składników
Zakop banana w ziemi – Niezwykły sposób na naturalny efekt w 7 dni!”
Portulaka jest lepsza niż mięso! Sąsiedzi z Turcji nauczyli mnie, jak gotować tę dziką roślinę.
Czekoladowa rozkosz z owocami: przepis na ciasto idealne
Sprytna wskazówka szefa kuchni dotycząca idealnie obieranych jajek na twardo
Idealny Dżem Truskawkowy: Naturalny Smak i Gęstość bez Sztucznych Dodatków
