ossobuco, specjalność kuchni włoskiej (Page 2 ) | November 24, 2025
Annonce:
Advertisement:

4 plastry ossobuco cielęcego (z kością)

1 cebula

1 marchewka

1 łodyga selera

2 ząbki czosnku

Advertisement:

400 g pokruszonych obranych pomidorów lub rozcieńczonego przecieru pomidorowego

1 kieliszek białego wytrawnego wina

500 ml bulionu wołowego (lub drobiowego).

1 gałązka rozmarynu

Advertisement:

2 liście laurowe

Mąka (do oprószenia mięsa)

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia

Sól i pieprz do smaku

Do gremolaty (opcjonalnie, ale polecamy): starta skórka z cytryny + posiekana świeża pietruszka

Advertisement:

Więcej na następnej stronie >>

Palal e pherdo paśa vaś o xabe, manga tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.

Advertisement:

Page: 2 sur 5
SEE MORE..
Page: 2 sur 5 SEE MORE..

Thanks for your SHARES!

Advertisement: