Przygotowanie marynaty: W misce wymieszaj roztopione masło lub olej, miód, proszek czosnkowy, paprykę, sól i pieprz.
Przygotowanie kurczaka: Umyj uda z kurczaka i osusz je. Mięso posmaruj pędzelkiem połową mieszanki przypraw.
Pieczenie: Udka z kurczaka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 25 minut.
Faza druga: Wyjmij formę, obróć uda i posmaruj je pozostałą marynatą. Piecz przez kolejne 20-25 minut, aż uzyskasz złocisty kolor i chrupkość.

Można podawać ze świeżą sałatą, ryżem lub puree ziemniaczanym.

Palal e pherdo paśa vaś o xabe, manga tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.