Rada znanego szefa kuchni: „Przestań dodawać mleko lub wodę do puree ziemniaczanego. Ten składnik sprawia, że jest bardziej kremowe niż w restauracji!” (Page 3 ) | November 15, 2025
Annonce:
Advertisement:
-
- Ugotuj ziemniaki: W dużym garnku zagotuj wodę. Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i gotuj, aż będą miękkie po nakłuciu widelcem, co zazwyczaj zajmuje około 15-20 minut .
- Dodaj Sekret: Dokładnie odcedź ugotowane ziemniaki i przełóż je z powrotem do pustego garnka. Natychmiast rozgnieć je z konfiturą czosnkową , pamiętając o dodaniu aromatycznego oleju z konfitury dla wzbogacenia smaku. Jeśli używasz alternatywnego „sekretnego składnika” (pieczonego czosnku, śmietany lub oleju truflowego), dodaj go teraz i rozgnieć.
- Wymieszaj do perfekcji: Dodaj mleko lub śmietankę, masło (opcjonalnie), sól i gałkę muszkatołową (opcjonalnie) do puree ziemniaczanego. Użyj miksera ręcznego lub tłuczka do ziemniaków, aby ubić miksturę, aż będzie gładka i kremowa.
- Podawanie i dekoracja: Przełóż puree ziemniaczane na talerz. Udekoruj świeżym szczypiorkiem, kawałkami boczku lub posyp parmezanem, aby nadać potrawie dodatkowego smaku i charakteru.
Wariacje na temat udoskonalenia puree
-
- Bez glutenu: Upewnij się, że wszystkie wybrane przez Ciebie dodatki, np. masło i mleko, posiadają certyfikat bezglutenowy, aby spełniać wymagania dietetyczne.
- Wegańskie: Możesz łatwo dostosować ten przepis, zamieniając masło i mleko na roślinne alternatywy, takie jak śmietanka kokosowa lub oliwa z oliwek .
- Sposób na dietę niskowęglowodanową: Aby uzyskać wersję o mniejszej zawartości węglowodanów, zastąp mleko ½ szklanki śmietanki kremówki i po prostu pomiń masło.
- Innowacja kulinarna: Aby uzyskać jeszcze intensywniejszy smak, dodaj ½ szklanki sera koziego lub suszonych pomidorów, by stworzyć nowe, ekscytujące warstwy smaku w puree ziemniaczanym.
Podawaj to przepyszne puree ziemniaczane z klasycznym pieczonym kurczakiem , z bogatym sosem lub z chrupiącą zieloną sałatką, aby uzyskać zbilansowany posiłek. Jaki jest Twój ulubiony dodatek do dań pocieszających?
Najlepsze restauracje w pobliżu
Advertisement:
Advertisement:

Next: Wlej ocet do spłuczki toaletowej: rozwiążesz duży problem
READ IT!
Thanks for your SHARES!
Advertisement:
Idealna szarlotka – upiecz 2 blachy teraz: Więcej jabłek niż ciasta
Sałatka, Która Zawładnie Twoim Codziennym Menu: Sekret Pysznego Smaku
Krem miodowy ubijany: przepis na miękki i delikatny krem, który świetnie nadaje się do smarowania
Nie wiedziałem, że przez cały ten czas robiłem to źle! Spróbuję dziś wieczorem.
Sekret szefa kuchni na najlepszą sałatkę jajeczną
14 OBJAWÓW, na które należy zwrócić uwagę





